【痛風飲食】降尿酸不能吃的食物,注意7大原則!

【痛風飲食】降尿酸不能吃的食物,注意7大原則!

高尿酸血症、痛風患者大多數都與生活習慣有關,痛風飲食當中也有不少需要注意的地方。這篇文章為各位提供一個方向,讓大家可以避免患上痛風症。

「攝取熱量要適量」

發胖主要都是因為攝取自食物的熱量遠超過經由運動消耗掉的熱量。

因此,必須改善飲食習慣和解決運動不足的問題。

「高嘌呤食物要注意」

檢視高尿酸血症患者的飲食習慣時,也要留意是否攝取過多富含嘌呤的食物、飲酒過量等直接造成尿酸值上升的問題。

「多攝取尿液鹼化的食物」

高尿酸血症以及痛風患者的尿液容易偏酸性。酸性尿會造成尿酸難溶於尿液,容易形成尿酸結晶,甚至尿路結石。

「攝取充足水分」

治療高尿酸血症與痛風時,攝取大量水分增加尿量,讓尿酸順利排出體外也是很重要的,盡可能維持1天飲用2公升的水。

「果糖攝取別過量」

果糖攝取過量會造成體內生產過多尿酸,對尿酸值的影響遠高過來自食物的嘌呤。

主要是因為果糖的分解會消耗大量ATP,而ATP會進一步分解為嘌呤。

「飲酒要適合」

肝臟分解酒精時產生的乳酸,會降低腎臟的尿酸排泄。

「控制鹽分」

高尿酸血症以及痛風患者建議控制每日鹽分攝取量低於6克。

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如果有興趣知道更多關於痛風相關的文章,可以參考以下2篇…

【延伸閱讀1】:

【痛風如何止痛】痛風也會導致關節炎

【延伸閱讀2】:

【高尿酸血症】痛風前兆有哪些?一文搞清5大原因

降尿酸要吃什麼?

高尿酸血症以及痛風患者在飲食中很難選擇正確和健康的食物。

因此,以下列出有醫學實證的食物,可以幫助他們調節體內尿酸。

綠茶

高纖食物

莓果

櫻桃

紅蘿蔔

青瓜

紅菜頭

冬瓜

Omega-3 脂肪酸

黑巧克力

苦瓜

薏仁

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痛風不能吃的食物 - 禁忌食物表(蔬菜篇)

在痛風急性發作期,患者應避免攝入含嘌呤較高的蔬菜

菠菜

豌豆

青豆

四季豆

蘆筍

韭菜

蘑菇

扁豆

痛風不能吃的食物 - 禁忌食物表(水果篇)

果糖代謝方式與葡萄糖並不相同,過量食用易增加脂肪,影響嘌呤代謝,成為誘發痛風的重要因素。當中以熱帶水果含果糖較多,最好不要一次性或經常大量食用。

榴槤

椰子

荔枝

水蜜桃

菠蘿

木瓜

芒果

龍眼

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