最近流行的生酮飲食（Ketogenic Diet），將每日攝取碳水化合物的比例從的50%，降低至5％或以下，而攝取的脂肪比例則提加到每天80～90％。強迫減少碳水化合物的攝入，迫使身體燃燒脂肪提供能量。
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什麼是酮症流感？
在初開始的過渡期，會頻繁排尿，及出現類似流感的入酮症狀，如頭痛、抽筋、煩躁、噁心和肌肉痠痛、疲倦等不適則稱作「酮症流感（Keto Flu）」。而頻繁排尿還會可能導致脫水及電解質流失，從而加劇入酮症狀。
酮症流感（Keto Flu）主要是分為以下幾個階段:
胰島素降低會導致本來在身體內的水分排出，加上肝醣減少，水分開始流失
電解質會隨水分排走而流失，鉀質及鈉質的總量因而下降，所以會出現脫水無力反應
經過大約3日，身體原來可醣類儲備開始用盡，便會產生「酮體」
由原本「燃醣」變成「燃脂」模式，脂肪成為內臟主要能量來源
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酮症流感會持續多久？
通常酮症流感的入酮症狀會很快消失，由數天至2星期，最多也就是1個月。為什麼會導致這種時間差別？最大的因素就是代謝適應能力。代謝能力越好的人，身體轉換能量模式適應時間也會越短。其他可能是由先天基因導致，或是之前的飲食生活方式差異過大導致。
從過去的飲食生活，也可以預測酮流感症狀的嚴重程度。如採取生酮飲食前，已很少吃糖及澱粉類食品，不適症狀會大打折扣。但飲食中碳水的比原來是較高的，症狀可會就越嚴重。
其他生酮副作用，甚至帶來情緒憂鬱？
有研究認為，生酮能增加舒緩壓力的神經傳導物質GABA（r-氨基丁酸）的功能。但對一部分人來說，生酮可以改變情緒，也可能導致憂鬱或負面情緒產生，主要原因包括：
- 適應生酮飲食法的階段，初期由「酮流感」帶來的症狀，如頭痛、睡眠障礙、 抽筋、疲倦等，讓情緒變差。
- 高脂肪的飲食方法，減少部分營養素吸收。如鋅、鎂、硒不足的話，容易導致憂鬱。
- 生酮飲食對三餐限制嚴格，大多需要自行在家煮飯。很多聚會都無法出席，減少社交生活，生活樂趣可能減少。
FAQ - 酮症流感注意事項
進入生酮要多久？
每個人要完全進入穩定的酮症的時間不一樣，普通人一星期左右，若是長時間吃高醣的可能就要花更長的時間。
酮疹是什麼？
酮疹又稱為「色素性癢疹」，一般見於胸前或後背，且於身體上的分布十分對稱，常於左右胸及左右背同時出現，有些人更會於頸部出現酮疹。
如何增加酮體？
利用「低醣類、高蛋白質、高脂肪」這三大關鍵要素，就能產生更好的酮體。
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破解生酮飲食副作用
如果常常有抽筋的情況出現，可以多補充鎂質、鉀質以及鈣質，有助放鬆肌肉和控制收縮程度。
鎂質: 堅果、黑朱古力、菠菜
鉀質: 牛油果、堅果、三文魚、蘑菇
鈣質: 杏仁、沙甸魚
生酮初期會有大量水分流失，而電解質也會隨之而減少，導致鉀質不足
這種情況可以透過100毫升檸檬汁加點海鹽來舒緩症狀。
身體感到無力主要是因為熱量攝取不足或是鈉質不足; 神經傳導物質GABA（r-氨基丁酸）亦可以幫助，改善睡眠質素不好的情況。
在無力狀況出現時，把1粒海鹽放在舌底即可，還要定期補充維他命B群來保持活力。
建議增加脂肪攝取比例以及進食次數，減低不適感覺，讓身體更容易適應。
建議減少脂肪攝取比例以及進食更多纖維，有助於腸道蠕動與健康，還可以加強免疫系統。
記得補充足夠水分，每日建議飲水量為至少2.5 – 3 升，亦可以考慮補充益生菌來幫助排便。
