酮症流感 | 生酮飲食法副作用及注意事項

最近流行的生酮飲食(Ketogenic Diet),將每日攝取碳水化合物的比例從的50%,降低至5%或以下,而攝取的脂肪比例則提加到每天80~90%。強迫減少碳水化合物的攝入,迫使身體燃燒脂肪提供能量。

如果有興趣知道更多關於生酮飲食的文章,可以參考以下2篇…

【延伸閱讀1】:

生酮飲食法是什麼?背後原理、8大優點好處全解析

【延伸閱讀2】:

【2021】生酮飲食餐單及食譜,營養師的生酮飲食懶人包

在初開始的過渡期,會頻繁排尿,及出現類似流感的症狀,如頭痛、抽筋、煩躁、噁心和肌肉痠痛、疲倦等不適則稱作「酮症流感(Keto Flu)」。而頻繁排尿還會可能導致脫水及電解質流失,從而加劇症狀。

酮症流感(Keto Flu)主要是分為以下幾個階段:

「暫時脫水」

胰島素降低會導致本來在身體內的水分排出,加上肝醣減少,水分開始流失

「電解質流失」

電解質會隨水分排走而流失,鉀質及鈉質的總量因而下降,所以會出現脫水無力反應

「身體開始產生「酮體」」

經過大約3日,身體原來可醣類儲備開始用盡,便會產生「酮體」

「身體「燃料」– 代謝模式改變」

由原本「燃醣」變成「燃脂」模式,脂肪成為內臟主要能量來源

酮症流感會持續多久?

通常酮症流感的會很快消失,由數天至2星期,最多也就是1個月。為什麼會導致這種時間差別?最大的因素就是代謝適應能力。代謝能力越好的人,身體轉換能量模式適應時間也會越短。其他可能是由先天基因導致,或是之前的飲食生活方式差異過大導致。

從過去的飲食生活,也可以預測酮流感症狀的嚴重程度。如採取生酮飲食前,已很少吃糖及澱粉類食品,不適症狀會大打折扣。但飲食中碳水的比原來是較高的,症狀可會就越嚴重。

其他生酮副作用,甚至帶來情緒憂鬱?

有研究認為,生酮能增加舒緩壓力的神經傳導物質GABA(r-氨基丁酸)的功能。但對一部分人來說,生酮可以改變情緒,也可能導致憂鬱或負面情緒產生,主要原因包括:

  1. 適應生酮飲食法的階段,初期由「酮流感」帶來的症狀,如頭痛、睡眠障礙、 抽筋、疲倦等,讓情緒變差。
  2. 高脂肪的飲食方法,減少部分營養素吸收。如鋅、鎂、硒不足的話,容易導致憂鬱。
  3. 生酮飲食對三餐限制嚴格,大多需要自行在家煮飯。很多聚會都無法出席,減少社交生活,生活樂趣可能減少。

破解生酮飲食副作用

改善生酮帶來的情緒副作用,有以下的方式:

  1. 多喝水分與電解質:刻意增加水分及電解質的攝取,維持體液平衡,幫助全身的神經運作。以便縮短「酮流感」的時間,盡快撐過初階段的過渡期。
  2. 多吃優質蛋白質和蔬菜:蔬菜及蛋白質含有維他命及礦物質,能從中攝取改善心情的營養素。如酪梨與杏仁含鎂的成份較多,而黑巧克力也讓人產生快樂及幸福感。
  3. 採用循環式生酮飲食(Cyclical Ketogenic Diet):是工種溫和版的生酮飲食方法。每週實行生酮飲食只有5~6天,其餘的1~2天可攝取澱粉質。適合喜歡澱粉質的人士,較容易長期實行,及降低副作用。

如果採取了以上這些方法,憂鬱還是持續並沒有改善。那麼憂鬱的心情,可能不是來自生酮飲食法,盡快與你的家庭醫師查詢。

Share on facebook
Share on whatsapp
Share on email
Share on telegram
其他文章

Stay in Touch

如有任何疑問,歡迎以電郵的方式與我們的客戶支援團隊聯絡

Copyright 2021 © All rights Reserved by Delish Wellness Limited