納豆激酶與紅麴本來就是兩種保健元素，不過它們對於心血管疾病有互補不足的作用。當然，保健元素存在一定功效的同時，亦會有其缺點禁忌副作用，這篇文章將會集中分享納豆激酶與紅麴的3大缺點禁忌副作用。
納豆激酶是由納豆經過發酵而成，日本人之所以在長壽國家當中位列前矛，當中就是因為常常吃納豆的緣故。
從納豆攝取納豆激酶是一個安全的方法，由於其氣味難以接受和所需進食份量很難達到足夠水平，而且發酵過程中容易產生致癌物質-黃麴毒素(Aflatoxin)，所以這是第1個缺點副作用。
橘黴素(Citrinin)為黴菌毒素(Mycotoxin)的一種，是一種肝腎毒素，所以切勿在家中釀製紅麴醬作煮食之用。
紅麴的降膽固醇功效源自於它與他汀類藥物的相似結構，但他汀類藥物原本就是會抑制輔酶Q10的合成，因此紅麴也會造成這情況。
納豆激酶紅麴4大食用禁忌和注意事項
食用納豆激酶紅麴時，不要與西柚相關食物或飲料一起食用，因為西柚當中的類黃酮成份(香豆素)會減慢Monacolin K代謝速度同時增強降血脂效果至少約5倍。
納豆激酶紅麴與含酒精類飲品合併使用時，對於肝臟的損傷便會加劇。
任何他汀類藥物與紅麴相關產品合併使用時，有機會導致橫紋肌溶解症。
孕婦可以補充魚油來令血脂減少，但絕對不可食用紅麴來達到功效，因為這會導致胎兒得不到足夠的膽固醇來構成大腦的神經外層，令嬰兒發展遲緩。
FAQ // 納豆激酶紅麴常見問題
紅麴月經來可以吃嗎？
被經痛困擾的女性，在經期來時，也可以適量吃些紅麴，緩解經痛。
什麼人不適合吃納豆紅麴？
- 紅麴不能與葡萄柚、柚子一起食
- 紅麴不能與降血脂藥品併用，需要分開食用
- 孕婦及哺乳期的女性、兒童、肝腎功能不佳者
納豆激酶紅麴何時及如何吃?
Monacolin K的每日建議攝取量是至少達4.8mg，一般要達到降膽固醇效果需要每日食用13-15毫克，並持續至少2-3個月。
至於何時吃納豆激酶紅麴才是最好，建議在晚餐後1小時食用。若果現時已經服用降血脂藥物，請將兩者相隔至少2小時才食用，避免功效過強而導致肌肉病變相關情況出現。
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- 代謝循環成分monacolin K 高達14毫克
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- 絕無橘黴素毒素
- 採用NattoOne®專利
- 納豆激酶高達5,000FU
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