在工作節奏急促的城市當中，要休閒進食真是不容易的事，唯有選擇一些連鎖快餐店來作果腹之用，但是當中很難會有健康的食物選擇。
今篇文章就是希望把麥當勞當中較為健康的食物組合分享給你，把熱量控制好，亦需要留意飽和脂肪、反式脂肪、糖份和鹽份攝取量，那就不會令身體造成過多負擔，導致「代謝症候群」。
當中會包括麥當勞營養熱量表、最新優惠以及麥當勞早餐菜單推薦。
麥當勞超值早晨套餐系列一共有17款，經過我篩選之後，當中有5款可以推薦給各位…
麥當勞早餐菜單
1. 醒神超值選 – 麥芝蛋飽
卡路里/熱量(Kcal) | 317 | – |
碳水化合物(g) | 30.1 | ~半碗飯 |
蛋白質(g) | 14.1 | – |
脂肪(g) | 13.6 | ~3茶匙油 |
飽和脂肪(g) | 5 | – |
反式脂肪(g) | 0 | – |
糖(g) | 5.9 | – |
鈉(mg) | 730 | ~1/3每日建議攝取量 |
2. 醒神超值選 -魚柳飽
卡路里/熱量(Kcal) | 349 | – |
碳水化合物(g) | 36.7 | ~半碗飯 |
蛋白質(g) | 15 | – |
脂肪(g) | 14.4 | ~3茶匙油 |
飽和脂肪(g) | 3 | – |
反式脂肪(g) | 0 | – |
糖(g) | 4.1 | – |
鈉(mg) | 603 | ~1/4每日建議攝取量 |
這兩款早餐選擇都不錯，只是蛋白質含量偏低，唯有在午餐及晚餐補回每日所需蛋白質。
一般建議每日蛋白質攝取量 = 1克蛋白質/公斤
例如: 50公斤的女性每日至少需要50克蛋白質
1.板燒雞腿扭扭粉早晨套餐
卡路里/熱量(Kcal) | 482 | – |
碳水化合物(g) | 55.3 | ~3/4碗飯 |
蛋白質(g) | 27.3 | – |
脂肪(g) | 15.5 | ~3茶匙油 |
飽和脂肪(g) | 2.7 | – |
反式脂肪(g) | 0 | – |
糖(g) | 4.4 | – |
鈉(mg) | 2369 | ~每日建議攝取量 |
營養價值方面非常好，但要注意的是鈉含量過高，一份就是整日建議攝取量
2. 煙肉蛋漢堡早晨套餐
卡路里/熱量(Kcal) | 416 | – |
碳水化合物(g) | 37.4 | ~半碗飯 |
蛋白質(g) | 19.2 | – |
脂肪(g) | 19.3 | ~4茶匙油 |
飽和脂肪(g) | 5.4 | – |
反式脂肪(g) | 0 | – |
糖(g) | 2.1 | – |
鈉(mg) | 1125 | ~1/2每日建議攝取量 |
脂肪含量略高，而且鈉含量也佔了一半的每日建議攝取量
3. 魚柳飽早晨套餐
卡路里/熱量(Kcal) | 487 | – |
碳水化合物(g) | 49.1 | ~3/4碗飯 |
蛋白質(g) | 16.3 | – |
脂肪(g) | 23.5 | ~5茶匙油 |
飽和脂肪(g) | 4 | – |
反式脂肪(g) | 0 | – |
糖(g) | 4.4 | – |
鈉(mg) | 957 | ~1/2每日建議攝取量 |
脂肪量差不多有5茶匙油，而且蛋白質量較少，減脂期間的人士就需要注意
麥當勞食品所用到的油份也是富含Omega 6 脂肪酸，而長期進食會導致身體細胞長期發炎，建議食用高純度魚油來降低發炎程度，避免出現「四高」代謝問題: 高血糖、高血脂、高血壓、高尿酸
魚油推薦精選品牌
2023年香港麥當勞營養熱量表
麥當勞營養熱量表 – 珍寶套餐
珍寶套餐(另加所有醬料) | 1089Kcal |
熱香餅(2塊): 卡路里(熱量)為 182 Kcal、碳水化合物: 33.3g、蛋白質: 5.1g、脂肪: 3.1g
薯餅(1塊): 卡路里(熱量)為 138 Kcal、碳水化合物: 12.4g、蛋白質: 1.3g、脂肪: 9.1g
炒雙蛋: 卡路里(熱量)為 207 Kcal、碳水化合物: 5g、蛋白質: 13g、脂肪: 15g
豬柳漢堡: 卡路里(熱量)為 361 Kcal、碳水化合物: 24.6g、蛋白質: 14.9g、脂肪: 22.4g
提子果醬: 卡路里(熱量)為 37 Kcal; 植物牛油: 卡路里(熱量)為 36 Kcal; 糖漿: 卡路里(熱量)為 128 Kcal
麥當勞營養熱量表 – 飽類卡路里系列排行榜
漢堡飽 | 245Kcal |
煙肉蛋漢堡 | 266Kcal |
芝士漢堡飽 | 294Kcal |
麥芝蛋漢堡 | 302Kcal |
魚柳飽 | 337Kcal |
火腿扒芝士漢堡 | 346Kcal |
板燒雞腿包 | 358Kcal |
豬柳漢堡 | 361Kcal |
麥香雞飽 | 382Kcal |
豬柳蛋漢堡 | 427Kcal |
雙層芝士孖堡 | 434Kcal |
脆辣雞腿包 | 461Kcal |
巨無霸 | 496Kcal |
芝士安格斯 | 580Kcal |
磨菇安格斯 | 644Kcal |
2023年香港麥當勞營養成分- 補充資訊表
玉子將軍漢堡系列 - 卡路里(熱量)與相關營養資訊
玉子雙層將軍漢堡: 卡路里(熱量)為 523 Kcal、碳水化合物: 26.1g、蛋白質: 27.5g、脂肪: 34.1g
玉子將軍漢堡: 卡路里(熱量)為 457 Kcal、碳水化合物: 25.8g、蛋白質: 21.7g、脂肪: 29.7g
將軍漢堡: 卡路里(熱量)為 391 Kcal、碳水化合物: 25.5g、蛋白質: 15.9g、脂肪: 25.3g
蝦堡系列 - 卡路里(熱量)與相關營養資訊
菠蘿蝦堡: 卡路里(熱量)為 564 Kcal、碳水化合物: 60g、蛋白質: 18g、脂肪: 28g
魚柳蝦堡: 卡路里(熱量)為 606 Kcal、碳水化合物: 56g、蛋白質: 28g、脂肪: 30g
炒雙蛋漢堡系列 - 卡路里(熱量)與相關營養資訊
炒雙蛋火腿堡: 卡路里(熱量)為 543 Kcal、碳水化合物: 32g、蛋白質: 25g、脂肪: 35g
炒雙蛋牛堡: 卡路里(熱量)為 564 Kcal、碳水化合物: 32g、蛋白質: 28g、脂肪: 36g
芝蛋脆雞飽 - 卡路里(熱量)與相關營養資訊
芝蛋脆雞飽: 卡路里(熱量)為414Kcal、碳水化合物40g、蛋白質: 21g、脂肪: 19g
麥炸雞(原味/蜜糖/爆蒜) - 卡路里(熱量)與相關營養資訊
原味麥炸雞(2塊): 卡路里(熱量)為 747 Kcal、碳水化合物: 30g、蛋白質: 46g、脂肪: 50g
蜜糖: 2湯匙(30克)蜜糖 = 約20克糖 ，總共約94Kcal
蒜蜜醃醬: 卡路里(熱量)為 36 Kcal、糖分: 7.9g、鈉質: 312mg
蘋果批 - 卡路里(熱量)與相關營養資訊
蘋果批: 卡路里(熱量)為 228 Kcal、碳水化合物: 24.9g、蛋白質: 2.3g、脂肪: 13.3g
抹茶豆乳批 - 卡路里(熱量)與相關營養資訊
抹茶豆乳批: 卡路里(熱量)為 264 Kcal、碳水化合物: 23.8g、蛋白質: 4.7g、脂肪: 16.7g
脆香/香烤雞翼 - 卡路里(熱量)與相關營養資訊
脆香/香烤雞翼(2件): 卡路里(熱量)為 242 Kcal、碳水化合物: 8.1g、蛋白質: 14.6g、脂肪: 2.4g
薯條 - 卡路里(熱量)與相關營養資訊
薯條(中): 卡路里(熱量)為 313 Kcal、碳水化合物: 35.8g、蛋白質: 4.7g、脂肪: 16.7g
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