高血糖、高血脂、高血壓 – 這「三高」都是屬於代謝症候群，而高尿酸血症亦都開始在「都市病」當中穩佔一席位，成為「第4高」的情況。
身體出現高血糖症狀時，請不要放任不管，因為最終會演變成「糖尿病」!
一旦患有「糖尿病」，身體很多不同部位都會有機會出現併發症，所以不應掉以輕心。
這篇文章將會分享「血糖」相關內容 – 導致高血糖原因、應如何怎麼控制等等。
若果你正處於「血糖值過高」的情況，請你務必仔細閱讀這個系列的內容，並嘗試實行當中建議。
血糖是指血液裡所含的葡萄糖，而葡萄糖正是身體在日常活動時所需的熱量來源。
腦細胞的能量來源基本都會是葡萄糖，除非身體處於「生酮狀態」，酮體便會代替葡萄糖給腦細胞提供能量。
必需注意一點是高血糖不等於糖尿病，但亦不等於對身體無害!
如何知道血糖過高或過低?
項目 | 正常範圍 | 高血糖 | 糖尿病 |
空腹血糖值 | 60~99 mg/dL | 100~125 mg/dL | > 126 mg/dL |
飯後血糖值 | 60~139 mg/dL | 140~200 mg/dL | > 200 mg/dL |
口服葡萄糖測試 | <140 mg/dL | 140~199 mg/dL | >200 mg/dL |
糖化血色素 | 4~6% | 6~6.5% | > 6.5% |
項目 | 正常範圍(空腹) | 低血糖 |
第一階段 |
60~99 mg/dL | 65-70mg/dL |
第二階段 | 60-65mg/dL | |
第三階段 | 50-60mg/dL | |
第四階段 | <50mg/dL |
胰島素與血糖的關係
當血糖濃度升高，胰島素便會由胰臟分泌出來，負責穩定血糖。
透過胰島素打開細胞的大門，讓葡萄糖進入細胞轉換成能量，血糖濃度自然會降低，而隨後胰島素的分泌量亦都會減少，回復正常水平。
而有一種情況就是細胞早已填滿葡萄糖，再多的胰島素也無法把葡萄糖推進去，稱為「胰島素阻抗」。
胰島素不僅是唯一具有降低血糖值作用的荷爾蒙，更是幫助葡萄糖轉換成熱量的重要物質。
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高血糖原因
- 藥物方面 (沒有按照醫生指示服用降血糖藥物或是自行調整藥物劑量)
- 飲食過量 (攝取過多糖及油炸食品、時常飲酒)
- 內臟健康 (例如:感冒、胃出血、中風等疾病造成)
- 情緒不穩定，時常焦慮
- 隱性糖尿病未經發現或進行合適治療
高血糖如何怎麼控制及處理方法
高血糖並非一定要演變成糖尿病，只要發現有類似高血糖症狀時，便開始定期檢測血糖值以及醣化血色素 (HbA1C)，就會有很大幫助。
若有高血糖情況，可以嘗試實行以下4個建議。
自我血糖監測
要控制好血糖，就必須清楚知道當前的血糖值。
現時已有一些血糖監測儀器是不需要每日以採血形式去得到血糖數據，當中例如Dexcom以及Abbott等大廠所使用的動態葡萄糖水平監測系統 (CGM)。
調整飲食
差不多所有高血糖值的情況，均可以透過改變日常飲食習慣而得到改善。
控制血糖的基本原則:
- 穩定的用餐次數及時段
- 攝取營養均衡的飲食
- 增加不容易消化與吸收的食物
進行飲食調整的第一步是需要找出自己每日所需的熱量，目的是以減去現時5 – 10%體重為首要目標。
如何找出合適的「卡路里」?
身高(m) x 身高(m) x 22 = 標準體重 (kg)
標準體重 (kg) x 不同運動強度所消耗的熱量 = 每日所需的熱量
無運動 / 輕度運動量 (每周1 – 2次) | 25 kcal |
中度運動量 (每周3 – 4次) | 30 kcal |
高度運動量(每周5次或以上) | 35 kcal |
得出每日所需的熱量後，便可將其分成3餐，每餐再以2 (蔬菜):1 (蛋白質):1(碳水化合物)的比例去嘗試調整飲食份量。
保持運動習慣
在控制飲食時，運動計劃亦都需要同時進行，因為減脂過程當中難免會減去脂肪，代謝率隨之降低。
只要每次運動30分鐘，都能消耗一定熱量，肝醣率先會被燃燒，之後血糖就會派上用場，血糖值從而變得穩定。
一般來說，高血糖或是糖尿病患者的體重相對會較高。
開始做運動時，應以30分鐘無氧運動為先配以30分鐘的快走就已經足夠。
服用營養補充品
除了調整飲食及保持運動習慣之外，可以視情況而服用合適的營養補充品。
當中有一些微量元素支援胰臟及穩定血糖，例如: 維他命B1、B6、C、E、硒、鎂、鋅、鈣、鉻以及鉀質。
若果情況未能穩定，便需要考慮服食降血糖藥物。
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