【胰島素阻抗】胰島素功能與副作用

胰島素阻抗

不同的肥胖種類及相關減肥方法早前經已全部分享給大家 – 【爆肝型肥胖】、【代謝不足型肥胖】、【壓力型肥胖】、【水腫型肥胖】以及【暴食型肥胖】。

這篇文章主要是講解導致代謝症候群的重要角色,它就是近年時常被提及的胰島素。

究竟胰島素是什麼?為何它會造成代謝問題呢?

胰島素是什麼?

胰島素是一種合成荷爾蒙,由胰臟內的胰島 β 細胞分泌的一種蛋白質激素,負責調節身體內糖分、防止肌肉分解以及脂肪的儲存。

胰島素可讓你的細胞有效使用食物中碳水化合物的糖分作為能量或安排儲存過多葡萄糖以備不時之需,亦有助穩定血糖水平,避免短時間內過高或過低。

Nutrient uptake

胰島素功能與作用

要簡單解釋胰島素的功能,可以說胰島素就好像一把鎖匙,可以打開細胞的大門,好讓養分能夠運送到細胞之內。

因此,胰島素有助防止肌肉分解,當然也會累積脂肪作儲備, 而肝醣亦都會是一個儲存方式。

但一般情況會較傾向合成脂肪,因為肝醣儲存量有限,所以對女生來說真是一個壞消息。

how does insulin work

注射胰島素副作用

注射胰島素所帶來的副作用都不能忽視,主要會有以下症狀:

「過敏反應」

解決方案: 選擇高純度人工合成胰島素,與體內胰島素的化學結構一樣,較低機會出現過敏反應

「視線模糊」

解決方案: 初時才有這情況,在1個月內會變回正常,所以無需特別處理

「脂肪代謝異常」

解決方案: 不要反覆注射於身體的同一部位,容易造成脂肪增生及皮膚有硬塊突起的情況

「體重增加」

解決方案: 尋找受認可的營養師為你設計合適控糖餐單以及運動安排

「水腫」

解決方案: 採用低鈉飲食,觀察一星期,大多數情況可回復正常

「胰島素休克」

解決方案: 要學會如何處理低血糖情況,隨身帶備含糖份的軟糖或飲料,亦需定時定量進食正餐

胰島素阻抗是什麼?

「胰島素阻抗」是指當胰島素分泌到身體各處時,卻無法有效發揮功效。

一般來說會有3種情況形成「胰島素阻抗」:

  1. 血糖過高導致體內細胞養分爆滿,而無法再吸收
  2. 長期分泌過多的胰島素,令胰島細胞過勞,甚至不能有效分泌胰島素
  3. 細胞上胰島素受體失去功能,無法有效與胰島素對接,開啟細胞通道
Insulin Resistance

胰島素阻抗與肥胖關係

「胰島素阻抗」是代謝症候群的常見特徵,過多的胰島素會令脂肪不斷合成,無法有效燃燒脂肪。

久而久之,更多脂肪會堆積在身體各處,特別是腹部!

代謝症候群與肥胖密不可分,原因就是胰島素阻抗導致很多代謝問題,例如脂肪肝,高血脂、高血糖、高血壓、痛風症、心血管疾病、中風等等…

加上胰島素阻抗會令生長激素降低,肌肉量就更難增加。

生長激素

減輕胰島素阻抗食物種類與減肥飲食方法

提昇胰島素敏感度是處理「胰島素阻抗」這問題的主要方向。

「間歇性斷食法」

間歇性斷食法透過縮短進食時間,減少胰島素分泌的時間,盡量令胰島素濃度壓低

「升糖負荷與升胰指數」

升糖負荷是升糖指數的延伸,而升胰指數是較為少人知道…

升胰指數主要以脂肪量為標準,當然是要進食健康的脂肪。

脂肪量愈高,升胰指數通常都會較低

「飲用綠茶」

綠茶含有EGCG成分,可以增加胰島素的敏感性,有助能量代謝

「減輕慢性發炎情況」
彩虹飲食法_Rainbow Diet

採用「彩虹飲食法」,進食不同顏色的蔬菜及水果…

顏色鮮艷的蔬果富含植化素,對抗炎症功效顯著!

植化素

食用80%或以上純度的魚油,也是一個好選擇…

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「香辛料為主要調味料」

根據研究數據顯示,大蒜、肉桂、薑黃和生薑也能有助於提高胰島素敏感性

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