【益生菌比較】益生菌5大推薦準則

益生菌比較

在【益生菌功效】益生菌不可不知的5大副作用這篇文章分享了益生菌功效、副作用以及誰需要服用益生菌。

而今次會集中討論益生菌必需知道的挑選準則益生菌比較分類。

看過這篇文章後,你會了解到不同菌種配合會有不同功效,還有根據什麼守則來挑選出優質的益生菌。

益生菌產品的質素取決於「方便性」、「成分標籤」、「包埋技術」、「專利菌株」、「菌種與菌數」等5個項目。

「方便性」

益生菌包裝方式最好以膠囊或粉狀(獨立包裝)和可在室溫儲存的益生菌產品。

獨立包裝方便攜帶,外出飲食時都可隨時服用,而粉狀對於年長者或小童都可輕易補充。

可室溫儲存的產品避免減低益生菌活性和起潮機會。

「成分標籤」

益生菌產品最好只有益生菌及果寡醣粉。

果寡醣粉當中含有玉米澱粉和果寡醣,而果寡醣是其中1種益生元,提供益生菌養分。

注意產品成分標籤不應添加砂糖、果汁粉、香料、食用色素、調味劑

「包埋技術」

現時常見的會是雙層或三層包埋技術:

第一層(最內層):  耐儲存 (添加鈣離子穩定細胞膜)

第二層(中間層): 耐加工 (全乳蛋白隔絕氧氣)

第三層(最外層): 耐胃酸 (添加膠體,腸道環境溶解)

市面產品運用到包埋技術,雙層就已經足夠保護益生菌。

「專利菌株」

益生菌產品建議選擇有菌株編號的益生菌,常見的有LP28、LRH113,、BL986、LC122、LGG。

一般來說擁有英文縮寫或數字縮寫的益生菌會是經過科學研究,並對健康有明確功效的。

但有一點需要注意,菌種並不等於菌株。

菌種可當成是一個組織,而菌株是組織內負責不同崗位,發揮不同的功效。

「菌種與菌數」

菌種

至於菌種方面亦需注意,因為菌種之間會存在競爭,不宜選擇過多菌種的產品,選擇5 – 7個菌種即可。

糞腸球菌 (Enterococcus faecalis) 和屎腸球菌 (Enterococcus faecium)這2個菌種建議避免選擇,是由於世界衛生組織對於腸球菌屬會產生抗藥性,導致抗生素失效,所以不建議腸球菌屬作為益生菌使用。

當然這論點仍在爭論,未能定下確實指標,但台灣衛福部食藥署已經禁止使用。

菌數

由於要考慮到益生菌存活率會受溫度、胃酸、膽汁等因素影響,益生菌產品的總菌數至少需要300億 (30 Billion CFU),不建議超過1000億的益生菌總菌數

建議50 – 100億的菌數是較為適合的活性定殖範圍,而且是以2年後仍在腸道當中的數量計算。

若以約30%的存活率計算,每日服用150 – 300億的益生菌來確保有足夠的數量留在腸道

益生菌推薦精選品牌

益生菌推薦

【達摩本草】300億ABC益生菌

產品特色

  • 有助維持消化道機能
  • 專利第四代雙層包埋技術
  • 日本Fibersol-2纖維素
  • 比利時益生質Oligo果寡糖
  • 全球唯一蛋白質雙層包埋300億ABC益生菌
  • 選用人體原生菌種ABC菌LA1, BG7, LC5
  • 黃金比例平衡消化道菌種
  • 益生菌定殖能力高

益生菌比較分類

益生菌開封後冷藏當然可以提高存活率,但現時已經有不少品牌的益生菌產品可在室溫儲存,所以差別不會很大。

由於益生菌並不是直接代替現有腸道菌叢,而是慢慢調整菌叢生態,建議進食3 – 6個月,不宜時常轉換產品。

以下將會分享常見益生菌菌種,主要4大類 – 乳酸桿菌屬(Lactobacillus)、雙歧桿菌屬(Bifidobacterium)、芽孢桿菌屬 (Bacillus)以及鏈球菌屬(Streptococcus)。

而市面上益生菌產品通常集中在乳酸桿菌屬(Lactobacillus)、雙歧桿菌屬(Bifidobacterium)這2個菌種。

Probiotic Types

嗜酸乳桿菌 (Lactobacillus Acidophilus – A菌)

嗜酸乳桿菌 (Lactobacillus Acidophilus – A菌)存在於小腸,分泌乳酸來減少腸道及陰道壞菌,適合患有過敏性腸道炎人士。

嗜酸乳桿菌 (Lactobacillus Acidophilus – A菌)可以協助合成維他命B及K,分解並增加營養素吸收率,例如:鈣、鐵、鉀等等。

由於現代人的飲食習慣傾向高熱量、高脂肪、低纖維,這會導致嗜酸乳桿菌 (Lactobacillus Acidophilus – A菌)生長環境優勢不足,建議需長期補充。

雙歧桿菌屬 (Bifidobacterium – B菌)

比菲德氏菌(Bifidobacterium Bifidum)、龍根菌(Bifidobacterium Longum)及雷特氏菌(Bifidobacterium Lactis)也是常見雙歧桿菌屬的菌株之一。

雙歧桿菌屬 (Bifidobacterium – B菌)主要存在於大腸中,有助改善便秘及腹瀉情況,維持腸道健康,對平衡腸道菌叢扮演重要的角色。

凱氏乳桿菌 (Lactobacillus Casei – C菌)

凱氏乳桿菌 (Lactobacillus Casei) 定殖能力較強,分佈於整個腸道,存活期可以長達15天。

凱氏乳桿菌主要功效為免疫調節、調整過敏體質和預防腸道不適

副乾酪乳桿菌 (Lactobacillus Paracasei  – LP菌)

副乾酪乳桿菌 (Lactobacillus Paracasei)抗胃酸及膽汁能力較高,

副乾酪乳桿菌可有效改善各種因致敏原(如塵蟎、花粉等)所引起的過敏症狀,包括過敏性鼻炎、過敏性結膜炎、過敏性氣喘、異位性皮膚炎、蕁麻疹等,但暫時未有發現任何副作用出現。

鼠李糖乳桿菌 (Lactobacillus Rhamnosus – LGG菌)

鼠李糖乳桿菌 (Lactobacillus Rhamnosus)已被證實能有效舒緩急性腸胃炎、抗生素所造成的腹瀉、大腸激躁症等等。

鼠李糖乳桿菌亦可以加強嗜酸乳桿菌和雙歧桿菌的作用,增加其存活率

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