【銀杏功效】一文破解銀杏能否增強記憶力

銀杏功效

當同老一輩提起最近有記憶力衰退情況出現,他們總會叫你吃銀杏!

但吃銀杏功效真的可以令記憶力提昇嗎?銀杏果還是銀杏葉會比較好?

這篇文章為了讓大家可以更了解銀杏產品及有什麼禁忌需要注意呢?

銀杏葉萃取物中,主要功效成分為Ginkgoflavon(類黃酮類物質)、Ginkgolide A、B、C、M(二萜類化合物)。類黃酮物質能抑制環氧化酶(cyclo-oxygenase)與脂氧化酶(lipoxygenase),而增加血液的流動性,達到改善末梢血行障礙(ex.間歇性跛行)及腦血管循環不良等問題。

銀杏果(種子),也就是俗稱的白果,主要成分為白蛋白(Albumin)、天門冬酸(Aspartic acid)、球蛋白(Globulin)等,中醫用來止咳平喘,臨床證實銀杏果無助於改善末梢血液循環。

【重點1】在我們講補充銀杏時,指的都是銀杏葉,而不是銀杏果

銀杏功效有哪種?

「抗氧化/抗發炎」

銀杏擁有強效的抗氧化功效,有效降低自由基的破壞,避免身體長期處長發炎狀態。

「促進血液循環」

銀杏可以透過把血管擴張來加快血液循環。

研究顯示心臟病患者在食用銀杏之後,一氧化氮在循環系統內增加了12%,而一氧化氮就是一個元素能夠有效令血管擴張。

「補腦/改善記憶力」

銀杏葉萃取物可能對認知表現和日常生活的活動有幫助,不過是在每天劑量超過 200 毫克,並且補充時間超過 22 週的情況。

但是由於相關研究的證據品質不高的關係,得要有設計更嚴謹的研究才能有更確定的答案。

改善記憶力只能靠銀杏?

改善記憶力的營養補充劑,然而市面上這類產品雖然不少,但是大多沒有根據,唯二有研究證實效果的,一個是魚油,另一個則是銀杏。

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產品特色

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  • 魚油腥味更低
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  • GMP等國際認證
  • 無重金屬污染

銀杏什麼時間吃最好

銀杏產品不需要晚上吃才可以,隨餐服用即可。

銀杏果不能和什麼一起吃

銀杏果不能和鰻魚、胡蘿蔔、啤酒、阿斯匹靈等一起吃。

鰻魚: 出現身體不適,難以消化

胡蘿蔔: 降低銀杏果的藥用功效

啤酒: 可能會導致腸胃不適

吃銀杏的禁忌人士

G6PD蠶豆症患者不宜食用,因可能導致急性溶血性貧血

食用抗凝血、抗痙攣、降血糖藥或是阿斯匹靈的人士需避免,因會出現產生交互作用,增強藥效。

孕婦、血小板功能不正常、罹患血癌者、胃功能不好患者需避免

吃銀杏會中毒嗎?

銀杏特別是胚衣和子葉中含少量銀杏酸、銀杏酚和銀杏醇等有毒物質,生食或熟食過量會引起中毒,比如噁心嘔吐等等。

建議成年人一次也不要超過10粒,兒童一定不要超過5粒。

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