肥胖(英文:Obesity)是萬病的根源，與心血管疾病、脂肪肝、糖尿病息息相關，而這些疾病正正就是影響現今人類健康的常見情況，總稱為「代謝症候群」。
但是你又有沒有想過肥胖類型也有很多種，而相對應的減肥餐單亦有不同呢?
這篇文章將會是【減肥系列】的第一章，也會是一個總覽，將會分享肥胖症的定義、原因、肥胖紋的形成原因及解決方法，亦會提及減肥藥的分類和肥胖5大類型。
內容目錄
肥胖症定義
肥胖症的定義是指身體累積過多的體脂肪而造成健康問題的身體狀態。
一般來說，有否患有肥胖症可透過身體質量指數(英文:Body Mass Index – BMI)來評估。
但是BMI這個指標也不算是一個準確的數據，因為它沒有考慮體脂率以及肌肉量。
要真正得出有否患有肥胖症是需要透過多個指標來分辨:
身體質量指數(BMI)
身體質量指數 | 過輕 | 正常 | 超重 | 肥胖1級 | 肥胖2級 |
BMI（kg/m2） | <18.5 | 18.5 – 22.9 | 23 – 24.9 | 25 – 29.9 | 30或以上 |
腰圍(Waist Circumference)
理想 腰圍 | 男性 | 女性 |
少於 90厘米 （35.5吋） | 少於 80厘米 （31.5吋） |
體脂率(Body Fat Ratio)
建議體脂率(%) | |||
性別/標準 | < 30歲 | > 30歲 | 肥胖 |
男性 | 14 – 20% | 17 – 23% | 25%或以上 |
女性 | 17 – 24% | 20 – 27% | 30%或以上 |
肥胖症原因
肥胖基本是因為能量吸收失衡，換句話說是因長期攝取過多熱量而造成。
但是亦有其他因素而導致，以下將會一一列舉:
過低的新陳代謝率
肌肉量減少導致新陳代謝率減慢，不能以低卡路里飲食減重
內分泌功能失調
主要由於腎上腺、卵巢、甲狀腺疾病導致的肥胖
環境因素
現時隨處可得的高熱量高脂肪加工食物以及零食容易導致肥胖
新陳代謝障礙
長期患有高血脂症以及脂肪肝會進一步令胰臟細胞負擔加重，
最終造成糖尿病、高尿酸症等代謝障礙
藥物、吸煙及飲酒的影響
少數藥物導致體重上升，如避孕藥，抗甲狀腺藥
每1克酒精相等於7卡路里，所以飲酒會增加肥胖程度
肥胖紋的形成原因
肥胖紋形成的原因是由於皮下脂肪組織短時間內急速變大，令表皮過度伸展。
在減肥期間，皮下脂肪的減少令原本被過度伸展的彈表皮出現皺縮的情況。
因而出現類似一條條紋路，這些就是「肥胖紋」，初期會呈現微紅色，之後會逐漸轉為銀白色。
肥胖紋的解決方法
當微紅色的紋路逐漸轉為銀白色時，那就已經是疤痕組織，之後就不能完全消除，但是有方法可以令紋路顏色淡化或者變得較為緊實平滑。
首先要從活化肌膚結締組織開始，適當的按摩促使膠原蛋白增生。
另外需要補充原材料令體內膠原蛋白含量提昇以及喚醒纖維母細胞。
纖維母細胞能製造更多的膠原蛋白，讓膠原蛋白新生速度比分解速度快。
減肥藥成分種類及注意事項
Delish Wellness團隊為了加深各位對於減肥藥的了解，所以才決定寫這一段內容，而非建議各位嘗試服用減肥藥來修身。
若各位希望嘗試服用相關產品的話，可以考慮減肥食品，而非自行購買含西藥成分的產品。
首先會同各位分享減肥藥的3大種類:
食欲抑制型
食欲抑制型是透過抑制中樞神經來降低食欲，其副作用對身體負擔甚大，不建議服用。
減少吸收型
減少吸收型主要是透過阻礙食物在腸道被吸收，減低攝取熱量來達到瘦身效果。
加速代謝型
加速代謝型提昇消耗脂肪與熱量的速度，由於消耗量會增加，造成一個熱量負平衡， 所以有助減脂減重。
減肥藥成分 – 奧利司他（Orlistat）
奧利司他（Orlistat）是現時市面分佈最廣泛的減肥藥品成分。
在香港，共有三種註冊產品含有奧利司他，包括賽尼可、脂樂克及愛纖伴
前兩者含有奧利司他１２０毫克，須有醫生處方及在藥劑師監督下方可售賣
愛纖伴含有奧利司他６０毫克，則可在藥劑師監督下售賣
作用:
奧利司他（Orlistat）是一種減少吸收型的減肥藥，主要是降低小腸對脂肪的吸收，效果大約能降低30%的吸收率。
副作用:
但由於身體所需的脂溶性維他命A、D、E、K需要和脂肪結合才能被吸收，所以這些脂溶性維他命會比較容易缺乏。
服用奧利司他（Orlistat）後，大部分人都會出現異常的排便情況，例如油便。
所以日常飲食需要以低脂為主，才會有效。
當然原本你就是一個很少吃油膩食物的人，此減肥藥成分並不會對你有很大的幫助。
注意事項:
每餐進食脂肪的熱量不應超出30%，因為會出現較多的副作用。
另外，建議額外補充綜合維他命，並且要在服用奧利司他（Orlistat）前或後的2小時補充綜合維他命。
肥胖5大類型 - 減肥方法與減肥餐單
無論是哪種肥胖類型都應進食原型食物而非加工食物
每款減肥餐單準則均需要以不同種類蔬果、白肉、豆類、五穀根莖類為主要食材
每款肥胖種類也有適合該款的一套減肥方法 – 飲食以及運動
Delish Wellness團隊將會在【減肥系列】之後的文章，一一分享給各位讀者們!
肥胖5大類型及種類症狀分析
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常見特徵:
充滿彈性的肚子是這類型的最為常見的特徵
開始時會較為軟身，之後會變得愈來愈硬
此外還有腿部纖幼、喜愛吃炸物、右邊膊頭時常繃緊及疼痛、中背及下背出現繃緊情況、入睡困難、高血壓、高膽固醇、胃酸倒流、皮膚出現紅斑點甚至啡斑等等
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常見特徵:
沒原因的增重、長期疲倦及嗜睡、便秘、頭髮變薄甚至脫髮、指甲變脆、喜愛吃碳水化合物、難以集中精神、睡多久也不夠等等
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常見特徵:
大肚腩、腰部過多贅肉、沒法停止思考、喜愛吃朱古力、鹽份以及糖份、時常肚餓、腹部下垂、嗜飲咖啡、喜愛午睡、焦慮甚至抑鬱、難以進入深層睡眠等等
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常見特徵:
脂肪多數分佈在下腹、大腿以及臀部
經期來時常感到痛楚
喜愛吃朱古力、奶製品
下背部出現疼痛
情緒波幅大
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常見特徵:
高血脂、高血壓、高血糖、大肚腩
患有脂肪肝甚至糖尿病
喜愛吃高糖份食物、少做運動
腸道細菌失衡
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